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陽光家政 在照顧老年人時(shí)需要注意很多常識，對于老年人進(jìn)食的基本原則尤其需要保姆注意。
（1）宜緩。老年人進(jìn)食細(xì)嚼慢咽；糖尿病老年人尤應(yīng)緩食，以免血糖突然升高。天津保姆公司
（2）宜軟。食物要熟、爛、軟、可口。
（3）宜溫。老年人不能進(jìn)食過熱或太涼的食物。
（4）宜早。老年人要少食多餐，早餐必不可少，晚餐進(jìn)食宜早，不可食后就睡。
（5）宜少。不宜過飽，一般約八成飽便可；如確需增加營養(yǎng)，亦應(yīng)少食多餐。
（6）宜談。老年人飲食宜清淡可口，食物不宜過咸或過甜。水果、蔬菜、素食品味淡宜常食，肉類食品干肥味濃宜少食。
（7）忌偏食。偏食易造成食物營養(yǎng)成分比例失調(diào)，長久下去會(huì)導(dǎo)致身體營養(yǎng)缺乏。
（8）忌暴飲暴食。過量的食物會(huì)給胃部造成沉重的負(fù)擔(dān)，容易觸發(fā)膽道疾病和胰腺炎等。
（9）忌燙食。過燙的食物造成潰瘍，還會(huì)引起牙齦潰爛和牙痛，也可能損傷食管。
（10）忌吞食。不細(xì)嚼慢咽會(huì)影響消化，極易造成胃病。
陽光家政 掌握好上述宜忌后才能更有利于其照顧好老人
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發(fā)表時(shí)間：[ 2012/11/13 ] |
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